飲用水健康知識

飲用水健康知識
前市場上銷售的水有很多類型,究竟喝什麼水好?
蒸餾水在人體所需要的微量元素被除掉的同時,水中原有的部分有機物卻沒有被去掉。長期飲用不僅會缺乏某些微量元素,而且可能將有些有機物飲入體內,不利健康。磁化水是水經磁場作用后的水。據說有軟化心、腦血管,防治膽、腎結石的作用,但專家強調,這有待長期實踐后的驗証。礦泉水是來自地下深層流經某些岩石的地下水。其中的微量元素具有人體所需要的保健成分。但許多礦泉水不符合衛生要求,即使衛生合格的礦泉水,因人的身體條件不同,所需微量元素種類和數量也不同,所以礦泉水的微量元素和離子也並非對人人都有益。純淨水是指經純化處理后的水。正常人適當飲用純淨水,有助于人體的微循環。但在處理過程中由於它不僅去掉了水中的細菌、病毒、污染物等雜質,也除去了對人體有益的微量元素和礦物質。宜做飲料,偶爾飲用,不能長期飲用。
生活飲用水的標準是什麼?
生活飲用水是指人類飲用和日常生活用水,包括個人衛生用水,但不包括水生物(如養魚)用水以及特殊用途的水。目前關於生活飲用水標準 的是2006年頒布的《生活飲用水衛生標準》,它主要基於三個方面來保障飲用水的安全和衛生,即確保飲用水感官性狀良好;防止介水傳染病的暴發;防止急性和慢性中毒以及其他健康危害。控制飲用水衛生與安全的指標包括四大類:微生物學指標;水的感官性狀和一般化學指標;毒理學指標;放射性指標。
當水中出現異臭和異味時怎麼辦?
當發現水有異臭和異味時,不能再飲用。應立即向所在區的衛生監督所反映情況,各級疾病預防控制中心可以對水的質量進行檢測。在判明污染原因,消除異臭和異味后才能繼續飲用。水中出現異臭和異味可能是水受到化學或微生物的污染。如水中鐵、銅、錳或鋅離子含量較高時水會有味道;放線菌和藻類可使水產生臭味;當水中酚類含量較高時,經氯化消毒后,可產生氯酚,有惡臭。
發現水有顏色時還能不能飲用?
安全的飲水應是無色的,當水有顏色時,不能再飲用。應立即向所在區的衛生監督所反映情況,各級疾病預防控制中心可以對水的質量進行檢測。在判明污染原 因,消除色度后才能繼續飲用。水中的顏色可能是由帶色物質(如腐殖酸)、金屬、或高色度工業廢水污染造成的。《生活飲用水衛生標準》規定:色度不應超過15度。